買了新鮮藍莓和草莓，原想做千層蛋糕，又懶得一片片煎
既然烤箱修好了，就在http://caroleasylife.blogspot.com/2010/10/blog-post_19.html 找到這個材料簡單、做法也不難的藍莓杯子蛋糕
前一晚做好放入冰箱冷藏，今早才拿出来當早點吃，口感是很鬆軟綿密，没有因爲少量牛奶而亁亁的
蛋糕體很像海綿蛋糕，擠入鮮奶油，吃起来就像是吃北海道海綿蛋糕喲，好吃
Carol's 食譜是用藍莓醬，因家裡有新鮮藍莓，所以我把藍莓加很少很少的牛奶用攪拌機打爛打碎取代，没有加糖 （其實是忘了 xD）
還好烤出来的蛋糕甜度適中，剛剛好
好喜歡這蛋糕鬆軟的口感，還吃到藍莓微粒，加上天天冰冰的鮮奶油
這個午茶是個幸福時光，一掃早上疲累的心情 ^_^
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