萱涵的幸福天堂

 

 

昨天冬至已過，到今天我才有時間来搓自家湯圓，感覺還真不對味，但團圓的心在就好了

後天在大妹家聖誕節聚餐，我就可以帶一鍋紅豆湯湯圓和姐妹們小團圓

 

去年我還是買現揉好的粉糰，今年我要自己做了。

第一次自己搓湯圓，在網上找的配方都是 （1）粉：（1/2）水，可是我自己卻用了 （1）粉：（1）水，是我家買的糯米粉不對嗎？不知道

我家孩子不是很哈湯圓，要讓他們吃就只有兩個辬法 ~ 彩色湯圓 和 讓孩子們參與一起搓圓圓，也有親子樂趣

認識我的人都知道我不用色素的，但七彩色真的考到我了，要如何弄呢？盡力而爲吧

 

噹噹！七色（其實有8色哦）都準備好了、等着和孩子們一起搓樂樂

 

 

 

 

来猜猜顏色的原食材，由上至下 ~ 黄、黑紫、白、緑、淺棕、紫藍、粉紅

 

 

這張顏色看得較清楚，好愛原食材做出来的色澤，没有濃艷奪目，有着清然淡雅

 

孩子點名的豆漿湯圓，彩色圓球落在奶白色豆漿裏，顯得額外漂亮

老實說食材不一樣，配的水量也不一樣，揉出来的口感更是不盡相同，黑紫色的口感沙沙很散不好、淺棕色石老爺點名的，但味道怪怪的、黄色最美最柔軟、QQ有咬勁的是白色，粉紅色太香不適合做湯圓、最對味的還是緑色

  

 

 

配上一杯菊花茶，飽了