close

   

P1020980

 

年餅第三發,我决定向難度挑戰,做擠花。

小時候對年餅的記憶,就是那一盒盒像花瓣一樣綻放的奶油餅。

我是非常非常地愛吃,可以獨自一人捧着一盒吃光光的。

在網上找到加了芝士的奶油餅,呵呵奶油、芝士我統統愛

一開始做了普通尺吋的花餅,但是第一次用擠花器,完全没有技巧而言,成品是花大小不一、厚薄不齊、花瓣也參差凌亂得很。

爲了擠出大小一致的花,我可是烤壞了很多餅亁,好不容易捉到竅門了,還是得很小心的,依然無法擠到大小花式一致,好難唷。

而且烤好的花餅非常的鬆化,一咬就碎了,孩子們吃了餅碎掉得满地都是,讓我頭疼得很哪!

試驗了很多失敗品,最後變出了這精致小花,剛好一小口,我愛死了。

 

 

 

P1020983

 

1513289_806126902746717_460695572_n

 

 

P1020998

 

 

你看這一朵朵的小花有多可愛,捧在手心捨不得吃呀

P1020995

 

 

看了真的是心花朵朵開,心情變得好好哦;擺好在盒子裏,就算不吃,這樣看着頓時覺得很幸福了。

 

P1020999

 

P1030001  

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 萍水湘逢 的頭像
    萍水湘逢

    萱涵的幸福天堂

    萍水湘逢 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()